以良法善治遏制“舌尖上的浪费”

张广

十三届全国人大常委会第二十八次会议29日表决通过反食品浪费法,自公布之日起施行。弘扬传统美德、保障粮食安全,防止食品浪费从此有法可依!

根据反食品浪费法,公务活动用餐不得超过规定标准;可奖励“光盘行动”消费者,点餐浪费可收厨余垃圾处理费;商家诱导误导超量点餐,最高罚1万;食品生产经营者严重浪费,最高罚5万;制作发布传播暴饮暴食视频节目,最高罚10万。这些规定很有现实针对性。

反食品浪费法的通过,让用餐浪费的行为没了立足之地,有效制止舌尖上的浪费有法可依。众所周知,随着物质生活的逐渐富裕,餐饮浪费现象从单位到个人都存在一定程度的“显现”,而这种“无所谓”的思想在不少人观念中甚至形成了习惯,杜绝食品浪费行为,不仅要加大宣传的力度,更要从法制的手段上加以约束。

反食品浪费法的实施,为杜绝“舌尖上的浪费”提供了重要遵循,运用法律手段,能更有效地实现从观念到行为的重塑,加快形成全民勤俭节约、珍惜粮食的良好社会风气。

党的十九大报告指出,要推进资源全面节约和循环利用,反对奢侈浪费和不合理消费。餐饮浪费不仅是食品、食物、粮食本身的浪费,更意味着所投入的水、土地、能源以及其他生产资料的无效消耗,将对可持续发展造成严重损害。作为每一个公民都应有这样的责任与义务,为节约每一粒粮食尽自己的一份努力。

立规矩、明责任、兴风尚,反食品浪费法兼顾法律的“硬”与风俗之“软”,将对食品浪费这一社会顽疾,提供有效的法律约束。

法律的实施重在落实到位,有关管理部门应该广泛宣传法律内容,更要依据法律条款对浪费餐饮的现象予以坚决制止及惩戒,曝光反面典型,让这一个利国利民的举措,真正深入民心、落到实处。

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